Pondu- Saka-Saka

Pondu (Saka-saka) Saka-saka

Le pondu, aussi appelé saka-saka, est un plat traditionnel africain préparé à base de feuilles de manioc finement pilées et mijotées avec des épices, de l’huile de palme et parfois du poisson ou de la viande selon les recettes. Apprécié pour sa saveur riche et authentique, il accompagne parfaitement le riz, le foufou ou les bananes plantains. Un plat généreux, nourrissant et plein de goût qui met à l’honneur les saveurs traditionnelles africaines.